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El consumo de L-Carnitina plantea dudas en la comunidad científica

carnitinaUn reciente estudio publicado en la revista Nature Medicine, indica que al parecer la suplementación con L-carnitina podría incrementar el riesgo de sufrir arterosclerosis. Hasta el momento todos hemos creído que el aumento de los niveles de L-carnitina mejoran el transporte de energía a nivel celular hasta las mitocondrias y así disponemos de más grasa para poder transformarla en energía y utilizarla en el ejercicio, aumentando su quema. Existe suficiente evidencia científica que demuestra que su utilización no produce una mejora en el metabolismo de las grasas. La ingestión de L-carnitina extra no produce un incremento en la concentración intracelular por lo tanto no se puede esperar un incremento de la quema de grasa. Sigue leyendo

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8 Alimentos claves para aumentar músculo

529240_471538546251058_1220265865_nQueridos amigos, a la hora de proponernos conseguir mayor masa muscular, el entrenamiento es la parte más fácil del régimen a diferencia de nuestra dieta. Llevar una alimentación que nos mantenga en estado anabólico, es decir, “Construyendo músculo en todo momento” esas horas cuando nuestros cuerpos están tratando de recuperarse entre los entrenamientos. Estos son los alimentos que nos serán de gran ayuda para lograr el objetivo ansiado.

1. La carne: Cuando se trata de alimentos para aumentar la masa muscular, nada supera a la carne roja. Esta rellena de proteínas y cargada de creatina de forma natural – y sin hablar del hierro necesario para la sangre. Sigue leyendo


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Suplementación con glutamina

glutaminaLa glutamina es un aminoácido no esencial que se sintetiza fundamentalmente en el músculo esquelético, el pulmón y el cerebro, es el aminácido libre más abundante en el plasma y en la masa muscular, en donde forma cerca del 60% del depósito de aminoácidos libres, al ser un aminoácido no esencial es sintetizado en el organismo a partir de sus precursores: glutamato, valina y isoleucina, pero a diferencia de otros, la glutamina es considerado un aminoácido “condicionalmente esencial”, ¿Qué quiere decir eso?, pues que en ocasiones determinadas será necesario, especialmente en situaciones de alta demanda física o alteraciones musculoesqueléticas, en donde se han observado caídas de los niveles de glutamina plasmática, repercutiendo en los estados catabólicos, así como con la disminución de glóbulos blancos o alteraciones intestinales y renales. Sigue leyendo