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Dietas. A cada uno, la suya.

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En este post quiero hablar de algo que me parece interesante y que está hecho para compartir más que ninguna otra cosa: la comida y los alimentos. Los de todos y cada uno de nosotros. Se trata de unas reflexiones y unos consejos que suelo dar a mis clientes en sus sesiones de entrenamiento nutricional y deportivo, y que con la ayuda de todos deberíamos hacer llegar progresivamente al resto de personas de la población para evitar que caigan en trampas que arriesgan la salud y las buenas intenciones de muchos.

Las recomendaciones dietéticas deben estar personalizadas y tener en cuenta la variedad de circunstancias que hacen único a cada individuo. Sigue leyendo

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8 Alimentos claves para aumentar músculo

529240_471538546251058_1220265865_nQueridos amigos, a la hora de proponernos conseguir mayor masa muscular, el entrenamiento es la parte más fácil del régimen a diferencia de nuestra dieta. Llevar una alimentación que nos mantenga en estado anabólico, es decir, “Construyendo músculo en todo momento” esas horas cuando nuestros cuerpos están tratando de recuperarse entre los entrenamientos. Estos son los alimentos que nos serán de gran ayuda para lograr el objetivo ansiado.

1. La carne: Cuando se trata de alimentos para aumentar la masa muscular, nada supera a la carne roja. Esta rellena de proteínas y cargada de creatina de forma natural – y sin hablar del hierro necesario para la sangre. Sigue leyendo


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¿Qué comer después de entrenar?

2Queridos amigos, más de una vez me topé en los vestidores del gimnasio con alguna persona que había terminado de entrenar, muy sudada y con cara de satisfacción por la tarea cumplida, y yo con una sonrisa felicitándola, le pregunto “Y ahora a comer”… Créanme que más de una vez la respuesta fue: “NO, es que estoy tratando de perder grasa”, otras, “Ah sí, llego a la oficina en un par de horas y me tomo un cafecito con galletas” y otras respuestas parecidas, obviamente causando gran pena en mí. Algunas de estas personas cuentan con su entrenador personal, así que mucho no puedo hacer.

Para empezar, después de un entrenamiento intenso vacías las reservas de glucógeno en tus músculos (principal fuente de energía en músculo esquelético) y rompes fibras musculares. Sigue leyendo