8 Alimentos claves para aumentar músculo

Queridos amigos, a la hora de proponernos conseguir mayor masa muscular, el entrenamiento es la parte más fácil del régimen a diferencia de nuestra dieta. Llevar una alimentación que nos mantenga en estado anabólico, es decir, «Construyendo músculo en todo momento» esas horas cuando nuestros cuerpos están tratando de recuperarse entre los entrenamientos. Estos son los alimentos que nos serán de gran ayuda para lograr el objetivo ansiado.

1. La carne: Cuando se trata de alimentos para aumentar la masa muscular, nada supera a la carne roja. Esta rellena de proteínas y cargada de creatina de forma natural – y sin hablar del hierro necesario para la sangre.

Suplementación con glutamina

La glutamina es un aminoácido no esencial que se sintetiza fundamentalmente en el músculo esquelético, el pulmón y el cerebro, es el aminácido libre más abundante en el plasma y en la masa muscular, en donde forma cerca del 60% del depósito de aminoácidos libres, al ser un aminoácido no esencial es sintetizado en el organismo a partir de sus precursores: glutamato, valina y isoleucina, pero a diferencia de otros, la glutamina es considerado un aminoácido “condicionalmente esencial”, ¿Qué quiere decir eso?, pues que en ocasiones determinadas será necesario, especialmente en situaciones de alta demanda física o alteraciones musculoesqueléticas, en donde se han observado caídas de los niveles de glutamina plasmática, repercutiendo en los estados catabólicos, así como con la disminución de glóbulos blancos o alteraciones intestinales y renales.

Alimentos para aumentar masa muscular

Para la mayoría de los fisicoculturistas, empujar a través los entrenamientos de día a día es en realidad la parte más fácil de su régimen. Mucho más difícil es seguir y quedarse con una dieta que mantiene un estado anabólico, es decir, la construcción de músculo para las 22 o 23 horas al día cuando nuestros cuerpos están tratando desesperadamente de recuperarse entre los entrenamientos. Por suerte, la nutrición no tiene que ser parecido a la ciencia de los cohetes. Esta simple lista ofrece ocho alimentos recomendados para el desarrollo de la masa muscular.

LA CARNE

Cuando se trata de alimentos para aumentar la masa muscular, nada supera a la carne roja. Esta rellena de proteínas y cargada de creatina de forma natural – y sin hablar del hierro necesario para la sangre. Algunos cortes son altos en grasa, así que sea exigente cuando se trata de que tipo colocar en la parrilla. Le recomendamos la punta de solomillo, el fondo redondo, el solomillo superior y la carne magra a 95%, todos los cuales tienen sólo alrededor de seis gramos de grasa por seis onzas con 36 g de proteína. Trata de comer una o dos porciones por día.

POLLO Y PAVO

En promedio, 170 gr. de pechuga de pollo sin piel contiene 40 gr. de proteína y sólo 2 gr. de grasa. La pechuga de pavo es aún más densa en nutrientes, con 42 gr. de proteína y sólo 1 gr. de grasa por cada 170 gr. (un sueño hecho realidad). Puedes comer hasta cuatro porciones de pollo o pavo al día sin temor de añadir otra cosa más que la masa muscular.